Brioche à la mie filante
Ah la bonne odeur de la brioche tout juste sortie du four... Mais avant d'arriver à un bon résultat il m'a fal…
Graines de chia au lait de coco, compotée de mangue
Un dessert simple, léger et rapide à faire mais très gourmand ! Ingrédients - 400ml de lait de coco - 40gr de miel …
Gâteau bateau pirate et son trésor
Pour les 4 ans de mon petit mec j'ai voulu lui faire un gâteau dans le thème des pirates ! Avec un petit trésor caché d…
Oeufs de pacques multicolore
Une recette très simple basée sur le gâteau au yaourt, pour un rendu super sympa pour Pâques ! Avec la recette il y a de q…
Choux très très caramel, de Michalak
En feuillant mon livre "Fou de Patisserie", je suis retombée sur cette recette que je n'ai jamais vraiment eu…
Tarte façon fraisier revisité, crème diplomate au basilic
Première semaine de confinement et pour fêter ça, j'ai préparé un fraisier revisité à ma façon sous for…
Pancakes rapides, inrattables, et tellement bons ...
Je partage avec vous aujourd'hui ma recette de pancakes. J'ai fais beaucoup d'essais et celui-ci est clairemen…
Bûche aux deux chocolats et praliné
Une bûche hyper chocolatée avec ce petit goût de poire et praliné que j'adore... ♥️ Ingrédients 1. Insert po…
Dôme mousse de marron, insert clémentines
Voilà un dessert hyper gourmand que j'ai réalisé pour le 24 Décembre ! Il se compose d'une mousse de marron, d…
Bûche glacée vanille framboise
Une recette de buche très simple à réaliser, à base de mousse mascarpone vanillée (dans l'esprit d'un tiramisu hm…
Crème de marrons allégée
Beau temps d'automne oblige, ce week-end je suis allée me balader avec ma petite famille dans les bois. Il y avait un…
Opéra revisité (sans crème au beurre)
Pour les 40 ans de mon beau frère j'ai realisé mon premier Opéra ! J'ai voulu revoir la recette, d'une part …
Tarte chocolat caramel cacahuète façon Snickers
Une tuerie gustative pour tous ceux qui adorent cette barre ultracalorique ! Le rendu est top et la réalisation très facil…
Macaron girly, ganache chocolat-coco
Allez, pour la Saint Valentin je me lance enfin dans les macarons ! Je n'ai jamais eu vraiment envie quand j'enten…
Petits croissants fait maison
Cela faisait longtemps que je voulais tester des croissants maison mais je pensais la recette beaucoup trop compliquée ! Ma…
Number cake ou Gateau d'Anniversaire
Pour les 60 ans de mon papa j'ai vraiment eu du mal à trouver un gâteau qui pouvait lui plaire étant donné qu'il n&…
Pate à pizza fine
Très souvent à la maison le vendredi soir, c'est pizza ! C'est une recette très simple et rapide à faire. Tout le…
Bûche à la Mousse de Marrons, Insert Vanille sur une Daquoise aux Noix
Troisième et dernière bûche de l'année, et de loin ma préférée !!! Tout en légèreté, très peu sucrée, elle a fait l…
Petits sablés de Noël aux Quatre Epices
A la demande de ma maman, j'ai renouvelé mon essai de petits biscuits de Noël teeeellement bons ! La recette est très…
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